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Protéine de soja isolée pour la transformation de la viande
Personne à contacter : Jason Li Description du produit La protéine de soja isolée à 90 % est une forme hautement raffin
Informations de base
| Modèle NON. | Protéine de soja isolée |
| Certificat | BRC, ISO, HACCP |
| Formulaire de demande | Émulsion |
| Application | Nourriture |
| Extraire la source | Plat à base de soja |
| Taper | Je suis Protéine |
| Usage | Saucisse |
| Forfait transport | 20 kg/sac |
| Marque déposée | RUIQIANJIA |
| Origine | Chine |
| Code SH | 35040090 |
| Capacité de production | 3000mts/mois |
Description du produit
Personne à contacter : Jason Li
Description du produit
Protéine de soja isolée 90% est une forme hautement raffinée de protéine de soja avec une teneur minimale en protéines de 90 % sur une base sèche. Il est fabriqué à partir deSoja NON OGM, peut être largement utilisé pour les produits à base de viande, y compris les saucisses, les boulettes de viande, etc.
données techniques
| Article de produit | Résultat |
| Taper | Émulsion et gélification |
| Apparence | Jaune clair |
| Style | Poudre séchée |
| Goût et odeur | Goût normal, sans odeur particulière |
| Teneur en protéines | Min.90% (sur base sèche) |
| Humidité | Max.7 % |
| Cendre | Max.6 % |
| Graisse | Max.1% |
| Finesse | Min.96% (à travers 100 mailles) |
| Nombre total de plaques | Max.20000 ufc/g |
| E. Coli | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
